Pyszne placuszki mleczne - znikają bardzo szybko z talerza! :)
Polecam! :)
Składniki (2 porcje)
szklanka mąki, u mnie pp
niecałe 1/2 szklanki mleka pełnotłustego w proszku
łyżeczka cukru trzcinowego
łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka oleju
powidła lub dżem, u mnie homemade jeżyna - malina
mleko lub woda
Wymieszać ze sobą mąkę, mleko w proszku, cukry, i
proszek do pieczenia. Dodać oleju i tyle mleka lub wody, żeby powstało ciasto
trochę gęściejsze niż na naleśniki. Dobrze rozgrzać suchą patelnię teflonową,
kłaść po łyżce masy, na to mała łyżeczka konfitury i łyżka masy. Smażyć z obu
stron.
