czwartek, 23 sierpnia 2012

Dietetyczna sałatka z kurczakiem

SałatkaM DIETETYCZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM 
Kurczaka pokrojonego w drobna kostkę smażymy na patelni teflonowej z dodatkiem ulubionej przyprawy. Sałatę dokładnie płuczemy, umieszczamy w misce i dodajemy wszystkie składniki tj. pokrojony w drobną kostkę żółty ser, posiekane jajka, pokruszone orzechy, pokrojone w kostkę pomidory (koktajlowe przecięte na pół). Dodajemy majonez i oliwę oraz przyprawy. Gdy mięso ostygnie , dodajemy je do miski, dokładnie mieszamy. Sałatkę podajemy schłodzoną.
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki
500g piersi z kurczaka
mieszanka sałat lub rukola
150g żółtego sera
3 jajka ugotowane na twardo
garść orzechów włoskich
3 pomidory pokrojone w kostkę lub 10 pomidorków koktajlowych
10ml oliwy z oliwek
łyżka majonezu light
maggi
pieprz