Składniki (ok.40 sztuk):
2/3 szklanki cukru
1/2 szklanki naturalnego kakao
2 łyżki masła
1/2 szklanki mleka
2 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
3/4 szklanki masła orzechowego
łyżeczka esencji waniliowej
opcjonalnie: cukier puder, kakao
Pierwsze 4 składniki wymieszać i zagotować w garnuszku, aż masa będzie
gładka. Wlać do miski z płatkami, masłem orzechowym i wanilią,
wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Lekko zwilżonymi rękami formować
małe kuleczki, kłaść na papierze śniadaniowym (albo takim do pieczenia).
Zostawić w lodówce na noc. Następnego dnia można je obtoczyć w kakao i
cukrze pudrze.
Wytrzymają kilka dni, pod warunkiem, że są przechowywane w lodówce.
