Muffiny z borówką amerykańską

Składniki:

• 350g mąki pszennej
• 120g cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 2 jajka
• 1 łyżeczka sody
• 100g masła
• 250ml maślanki
• aromat śmietankowy
• 200g borówki amerykańskiej

dodatkowo: kilka kostek mlecznej czekolady,łyżeczka mleka, maliny 


Wykonanie:
Produkty suche mieszam w głębokiej misie. Stapiam masło, jajka roztrzepuję w oddzielnej miseczce. Łączę składniki mokre z suchymi. Na samym końcu dodaję borówki i delikatnie mieszam.
Piekę 30min w 180C. 
Czekoladę stapiam, dodając łyżeczkę mleka.
Jak muffiny przestygną, wierzchy smaruję stopioną czekoladą z ozdabiam malinami i borówką.